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Die Küche Ostböhmens war Quelle und Inspiration für die guten Bissen der Urmutter vieler Kochbücher von Magdalena Dobromila Rettig. Während sie nicht an Rohstoffen sparen musste, und man nachlesen kann, dass sie die Gerichte zum Spass mit gefüllten Rebhühnern garnierte, wurde in ärmeren Gebieten der Region weit bescheidener gekocht. mehr lesen
Die Küche Ostböhmens war Quelle und Inspiration für die guten Bissen der Urmutter vieler Kochbücher von Magdalena Dobromila Rettig. Während sie nicht an Rohstoffen sparen musste, und man nachlesen kann, dass sie die Gerichte zum Spass mit gefüllten Rebhühnern garnierte, wurde in ärmeren Gebieten der Region weit bescheidener gekocht.